Chicken Finger / Ayam Crispy
Chicken Finger / Ayam Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken finger / ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken finger / ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Recently, I watched a MasterChef video. He say CHICKEN RENDANG (AYAM RENDANG) has to be CRISPY. So, today I will teach you how to make the CRISPY CHICKEN.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken finger / ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken finger / ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Finger / Ayam Crispy:
  1. Siapkan 300 gram ayam filet (me:200 gram) dilebarin, ketebalan 0,5 cm
  2. Sediakan Bumbu Marinade
  3. Siapkan 80 ml susu cair (me:60ml, susu UHT bendera)
  4. Sediakan 1/2 sdt cuka (me: setengah bagian jeruk limau diperes)
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, parut (me: uleg bareng merica)
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt merica (me: 4 butir merica)
  8. Ambil 1/2 sdt masako sapi
  9. Gunakan Tepung Breading
  10. Siapkan 100 gram tepung terigu
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Ambil 1/4 sdt lada hitam (skip, ganti masako sapi 1/2 sdt)
  13. Ambil 1/2 sdt sweet paprika (skip, ganti bubuk cabe 1/2 sdt)
  14. Ambil 1/2 sdt oregano
  15. Siapkan Lainnya
  16. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Keunggulan resep resep ini kita dapat membuat serta menyajikan sesuatu yang terbaik untuk keluarga kita dirumah. Ayam Dindings Original Crispy Chicken Finger. Chicken fingers, also known as chicken tenders, chicken goujons, chicken strips, tendies or chicken fillets, are chicken meat prepared from the pectoralis minor muscles of the animal. These strips of white meat are located on either side of the breastbone, under the breast meat (pectoralis major).

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy:
  1. Siapkan ayam dan bumbu marinade. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah perasan jeruk limau 1/2 bagian. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
  2. Marinade ayam yang sudah difilet. Tambahkan susu, bawang putih+lada yg diuleg, penyedap rasa dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
  3. Tepung Breading. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dimarinade. Cubit-cubit biar mesra🙈
  4. Siapkan minyak, nyalakan kompor. Goreng ketika minyak panas. Gunakan api sedang cenderung besar.
  5. Potong2 ayam. Sajikan dengan nasi hangat.

This link opens in a new window. Whole-wheat chicken tenders you can easily whip up at home. Stir together the ketchup, applesauce and Worcestershire sauce in a small bowl. Serve as a dip with the chicken fingers. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken finger / ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!