Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang iloni khas gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang iloni khas gorontalo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Panggang Mentega Lada Hitam, Sajian Mewah Yang Bikinnya Ternyata Gampang. Ayam Panggang Sederhana, Nikmatnya Meresap Hingga Ke Lapisan Dalam. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang iloni khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang iloni khas gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang iloni khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo:
- Ambil 3 potong ayam, 2 sayap, 1 paha
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 250 ml santan
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Masako Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil Kayu Manis
- Sediakan Jinten
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jare jahe
- Sediakan Sejumput merica butiran
Yang membedakan ayam iloni dengan ayam bakar pada umumnya adalah cara memasaknya yang berbeda menghasilkan rasa yang berbeda. Ayam Iloni, makanan khas Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Tapi guys, kalau yang namanya Ayam Iloni tuh cuma ada di Gorontalo. Secara tampak rupanya memang sama seperti ayam bakar atau ayam panggang.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo:
- Lumuri sayap dan paha ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harus. Masukkan santan, tambahkan serai, daun pandan, kayu manis, dan jinten.
- Masukkan ayam, beri gula, garam, dan masako. Masak hingga mantan dan santan habis. Jangan lupa tes rasa.
- Panggan ayam sampai kuning kecokelatan. Saya menggunakan grill pan. Oh ya, jangan lupa olesi ayam dengan sisa bumbu ya. Selamat mencoba ♥️.
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna. Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu Kalau pada umumnya ayam bakar dipanggang setelah dibersihkan, ayam iloni tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
