Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teplon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teplon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teplon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teplon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar teplon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar teplon memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar teplon:
- Gunakan 8 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas serai
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 bungkus santan bubuk (me sasa santan)
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu ayam (me masako)
- Ambil Bahan olesan :
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 6 cabai rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teplon:
- Cuci ayam, sisihkan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan bumbu tambahan aduk sampai harum, kemudian masukan air beri garam, gula dan kaldu aduk lalu masukan ayam ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Bahan olesan : potong cabai dan bawang lalu campur dengan kecap, sisihkan.
- Panaskan teplon olesi sedikit margarine, lalu bakar ayam sebentar, olesi kecap / bahan olesan bakar sampai kecoklatan. Jangan lupa di bolak balik ya bun 😊👩🍳
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teplon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
