Sedang mencari inspirasi resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 96. soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 96. soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 96. Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 96. Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1/2 Ekor Dada Ayam
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai (Memarkan)
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Siapkan 1 Cm Kunyit (Memarkan)
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Sediakan 1 Batang Daun Seledri (Iris)
- Siapkan 1/2 SdT Lada Bubuk
- Siapkan 1,5 L Air
- Ambil 1 Bungkus Masako Ayam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Untuk Menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 9 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan PELENGKAP :
- Gunakan Nasi Putih
- Sediakan Soun (Rebus Dulu)
- Gunakan Tauge (Rebus Dulu)
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Jerum Nipis
- Sediakan Tomat
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa.
Cara membuat 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
- Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
- Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
- Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
- Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 96. soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
