Anda sedang mencari ide resep ayam bakar utuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar utuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar utuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar utuh menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar utuh:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 7 cabe merah besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 buah asam jawa (rendam air. Saring)
- Ambil 1 butir gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 400 ml santan kental
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Laos geprek
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Masako ayam
Cara menyiapkan Ayam Bakar utuh:
- Didihkan 500ml air. Masukkan ayam
- Haluskan bahan. Tumis bersama bahan lain sampai tanak. Masukkan ke ayam yg mendidih
- Masukkan santan kental. Aduk rata. Icip
- Tunggu sampai airnya asat/menyusut habis
- Panaskan oven 180dercel 10 menit. Panggang api atas bawah selama 40 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar utuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
