Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya mau setor bikin sambel goreng kentang hati campur telur puyuh. Sebenarnya ga pake telur putuh ga papa, atau cuma kentang aja juga ga papa. Cuma kebetulan masih ada stok, jadi dari pada keamaan disimpan, mending diberdayagunakan, heheh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Gunakan 1 kg kentang potong dadu, goreng kering
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong2 goreng setengah matang
- Ambil 1/4 kg telur puyuh, rebus goreng, tips ada di wall cookpad saya
- Gunakan 1 buah tomat belah 4
- Siapkan 1 ons kapri
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe merah buang bijinya
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ebi
- Gunakan 5 cm jahe geprek
- Ambil 3 batang sere geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 100 ml santan
Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Masakan yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat nusantara. Hampir setiap warteg atau restaurant menu Jawa menyediakan masakan ini, selain enak, bahannyapun bisa bervariasi, misalnya kentang bisa di ganti dengan tempe, telur puyuh bisa diganti dengan hati sapi, bisa juga ditambah dengan pete untuk yang suka pete. Masukkan daun bawang, daun seledri, wortel dan brokoli, masak hingga semua bahan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, cabe merah, sebagian cabe merah diiris halus. Goreng kentang, wortel dan telur puyuh
- Tumis terlebih dahulu lengkuas, salam, sere, daun jeruk dan irisan cabe. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
- Kemudian masukkan kentang, aduk sebentar agar bumbu merata. Lalu masukkan wortel dan telur puyuh. Beri santan, bumbui gula garam. Masak hingga santan susut. Masukkan tomat dan kapri. Aduk sebentar sampai santan benar benar menyusut
- Sambel goreng kentang telur puyuh siap dihabiskannnn 🥰🥰
Tambahkan tomat dan telur puyuh ke dalam masakan. Taburkan bawang merah goreng secukupnya, koreksi rasa, masak hingga mendidih dan angkat setelah matang. Makan sambel goreng kentang dicampur nasi anget = surga duniawi Evi Kurniasari. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh. Tempe yang telah dipotong kotak-kotak kemudian dimasak bersama santan dan berbagai bumbu rempah lainnya tidak lupa yang paling penting adalah cabai nya, lalu kemudian ditambah dengan telur puyuh yang sebelumnya telah direbus lalu digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
