Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati,kentang & wortel simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati,kentang & wortel simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati,kentang & wortel simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati,kentang & wortel simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati,kentang & wortel simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel:
- Gunakan 250 gr hati sapi
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 biji lombok merah
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan Lengkuas secukupnya (me geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 10 buah lombok rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di bumbunya. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.
Cara menyiapkan Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel:
- Rebus hati sapi kedalam air mendidih kurleb 30 menit. Angkat tiriska kemudian potong dadu
- Potong wortel & kentang bentuk dadu.jangan lupa kentangnya di rendam di air ya moms.
- Kemudian goreng keduanya kedalam minyak panas. Setelah kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk purut, & salam
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum masukkan daun jeruk purut, lengkuas, salam,garam,kaldu jamur & gula aren. Kemudian masukkan cabe rawit utuh.
- Masukkan hati yang sudah di rebus, wortel & kentang. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai meresap.
- Jangan lupa test rasa, jika sudah matang segera angkat & sajikan untuk hidangan keluarga tercinta 😍😍😍
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat Sambal Goreng Hati - Kentang. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
