Lagi mencari ide resep telur dadar kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahap berikut dalam membikin nasi kuning dalam dus mika adalah membikin telur dadarnya. Telur dadar, telur rebus, telur ceplok, atau telur orak-arik bisa dibilang merupakan teknik mengolah Jika sudah layu dan kuah mendidih, matikan kompor. Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng terlebih dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dadar kuah kuning:
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 125 gram tepung terigu
- Sediakan 5 tahu putih potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah cabe rawit(bisa di tambah kalau suka)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan sedikit minyak untuk menumis
- Ambil 2 bungkus masako
- Gunakan kara
- Siapkan sedikit gula pasir
Supaya warna ini bisa didapatkan, goreng telur dadar dengan waktu sebentar saja. Dadar gulung cokelat isi durian. foto: Instagram/@menuresepmakanan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Cara membuat Telur dadar kuah kuning:
- Campur tepung dengan 3 butir telur aduk rata tambah sedikit masako.
- Siapkan teplon panaskan. dadar adonan telur. dengan bantuan irus. sedikit sedikit. sampai adonan habis. setelah iris menjadi 2 bagian atau lebih sisihkan.
- Iris tahu potong dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, geprak laos, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus di tambah jahe, laos, kunyit, daun jeruk, daun salam sere sampai harum. tambah telur dadar dan tahu tambahkan air secukupnya.
- Kemudian tambah juga masako,kara dan sedikit gula. tunggu sampai mendidih aduk sebentar. matikan kompor siap sajikan
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Masakan Dadar Telur. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
