Lagi mencari ide resep sambal goreng hati ampela & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela & kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati ampela & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng hati ampela & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang:
- Sediakan 5 pasang Hati Ampela Rebus
- Gunakan 500 gr Kentang
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 6 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus;
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 10 bj Cabe Merah Keriting
- Siapkan 5 bj Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 bj Tomat
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan Bumbu Kasar;
- Siapkan 1 btg Serai geprek
- Sediakan 5 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya. Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai, Masakan Berbahan Rambak Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang:
- Kupas Kentang lalu dipotong kotak,Hati Ampela juga dipotong kotak,lalu digoreng sampai kentang matang & Hati Ampela jadi lebih pekat warnanya,angkat & tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang,lalu masukan kentang,Hati Ampela,garam & gula pasir
- Aduk-aduk sampai bumbu meresap,matikan api…selesai👌😉
Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Sambal goreng kentang ati ampela ini biasanya menjadi pelengkap nasi opor ayam atau opor daging sapi, lontong kari daging, pada Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati ampela & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
