Anda sedang mencari ide resep telur dadar ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar ala padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Ala Padang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Ala Padang:
- Siapkan 4 butir telur bebek (telur ayam juga ok)
- Sediakan 4 sdm kelapa parut (disangrai)
- Sediakan 2 sdm tepung beras (larutkan dngn sdikit air)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit secukupnya (skip) u/ bocil jga
- Siapkan 3 batang seledri,potong2
- Sediakan 3 batang daun bawang/pre, potong
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya masako
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya.
Cara menyiapkan Telur Dadar Ala Padang:
- Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata,pelan2 ya jangan sampai berbuih tujuannya agar nanti telur pas diangkat dari penggorengan tidak kempes.
- Goreng pada wajan anti lengket dan telur terendam minyak,supaya telur masak merata.
- Setelah kekuning2ngan angkat n potong2 sesuai selera.
- Hmmm makan m sambel n nasi hangat….tambah…tambah…
Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan. Telur dadarnya begitu tebal, dan banyak campuran di dalamnya. GenPI.co - Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
