Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang petai ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang petai ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang petai ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang petai ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai. Sambal goreng ati sapi tahu kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang petai ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang petai ampela memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang petai ampela:
- Siapkan 250 gr ampela/ati
- Gunakan 250 gr kentang potong dadu dan digoreng
- Gunakan Cabe merah diiris
- Gunakan Cabe hijau diiris
- Sediakan Bawang merah diiris
- Gunakan Bawang putih diiris
- Siapkan 1 bh serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm gula merah iris
- Sediakan Bumbum halus
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan 1 buah tomat sedang
Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang petai ampela:
- Tumis bumbu halus dengan rempah rempah, saya selalu bikin bumbu halus banyak dan bisa disimpan, jika perlu tinggal diambil
- Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan cabe iris dan tumis lagi hingga berubah warnanya
- Masukkan ampela, ati tumis sebentar lalu masukkan petai aduk aduk hingga rata
- Masukkan kentang dan bumbu halus, aduk hingga merata, koreksi rasa, sambal goreng siap disantap
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Tak hanya cabai dan rempah saja, bahkan lauk atau bahan makanan lain juga turut dikreasikan menjadi olahan sambal yang lezat. Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Dengan Kentang dan Petai Bumbu Spesial Mudah Serta Tips Memilih dan Mengolah Ati Ampelanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang petai ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
