Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati.., mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati.. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang ati.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati.. memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati..:
- Gunakan 1/2 kg ati ampela bersihkan..cuci.. rebus..potong2
- Sediakan 1/2 kg kentang kupas potong kotak2 cuci goreng
- Sediakan 1 saset santan kara cair
- Ambil 8 cabe merah besar buang biji potong2 cuci brsih
- Ambil 6 butir kemiri cuci
- Siapkan 6 siung bawang putih kupas cuci
- Gunakan 6 siung bawang merah kupas cuci
- Sediakan Serai…jahe..lengkuas cuci brsih di geprek
- Gunakan 1 lmbr daun dalam..2lmbr daun jeruk purut
- Ambil Gula garam sckupnya
- Ambil 1/2 gelas Air
Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi yang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati..:
- Ulek/blender halus smua bumbu…kcuali serai jahe lengkuas..salam..daun jeruk
- Tumis bu smpai harum…masukkan kentang goreng…aduk rata masukkan ati ampela aduk2 kembali…kmudian masukkan gula garam…beri air sdkit2…
- Kmudian msukkan santan..aduk rata pelan..smpai kuah sdkit mnyusut
- Matang angkat sajikan…
Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati.. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
