Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Bernama arem arem, makanan yang sering di sajikan sebagai jajanan Subuh di pasar tradisional ini memang cocok buat sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1/4 kg daging ati sapi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kuning
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan Secukupnya garam, gula merah, pecin, penyedap rasa
- Ambil 1/2 buah terasi
Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:
- Potong dadu kentang yang sebelumnya di kupas dan di cuci bersih, goreng dengan api sedang hingga sedikit kekuningan, tiriskan
- Presto daging ati selama 10 menit, angkat dan potong dadu
- Blender bumbu halus dengan sedikit air lalu goreng hingga berminyak
- Tambahkan bumbu lainnya ke dalam bumbu halus
- Masukan daging ati ke dalam bumbu halus dan aduk-aduk
- Setelah sedikit meresap, masukan kentang goreng sambil di aduk hingga meresap sempurna
- Sambel goreng kentang ati sapi siap di hidangkan
Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. Karena PSBB dan corona, lebaran ini ga bisa mudik. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
