Sedang mencari ide resep dadar telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di Langkah selanjutnya yaitu tambahkan telur. Aduk secara perlahan-lahan agar telur dadar tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Telur Balado memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Telur Balado:
- Gunakan 6-8 butir telur
- Sediakan Bumbu sambalnya:
- Ambil 1 sm ebi kering direndam air panas
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 12 cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 st Masako
- Gunakan 1/2 st lada
- Ambil 1 sm kecap manis
- Sediakan 59 ml air
- Sediakan 3 sm minyak untuk menumis
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Cara membuat Dadar Telur Balado:
- Goreng telurnya, atau dadar telurnya.
- Blender bumbunya, tumis bumbunya sampai matang
- Tambahkan kecap manis, daun jeruk dan tambahkan airnya. Masak sampai matang, dan koreksi rasanya.
- Tuangkan bumbunya di atas telur. Siap disajikan.
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur Dadar atau Telur Orak-Arik dengan Sayuran. Lalu potong telur dadar menjadi beberapa bagian. + Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan tomat. Buat telur dadarnya terlebih dahulu Telur dengan cita rasa enak khas yang dimasak dengan bumbu balado pedas, tentu ini akan menghasilkan cita rasa yang mengesankan. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
