Sedang mencari inspirasi resep sambel kentang goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kentang goreng ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel kentang goreng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kentang goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel kentang goreng ati ampela memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel kentang goreng ati ampela:
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Ati dan ampela (kalo aku sudah di ungkep yah)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit setan (sesuai selera)
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan 1 buah yg kecil Tomat
- Gunakan Bawang bombay (di iris)
Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Sambal goreng kentang ati ampela ini biasanya menjadi pelengkap nasi opor ayam atau opor daging sapi, lontong kari daging, pada saat Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan.
Cara menyiapkan Sambel kentang goreng ati ampela:
- Potong dadu kentang lalu cuci bersih keringkan, panaskan api goreng kentang sampai matang
- Sambil menunggu kentang,,ulek bumbu halus geprek lengkuas dan sereh nya
- Potong potong ampela dan ati sesuai selera
- Setelah kentang matang angkat dan tiriskan,,lalu tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas dimasukin juga,,tumis sampai harum
- Setelah matang dan harum masukan ati ampela aduk aduk kemudian kentang aduk rata,,beri sedikit air (sekitar 1/2 gelas) beri garam gula dan kaldu jamur sdt. Aduk sampai merata dan jangan lupa koreksi rasa yah..selesaiii deh.SELAMAT MENCOBA 😊
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel kentang goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
