Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Siapkan 4 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 jeruk nipis (ukuran kecil)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 8 cabe setan
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri (goreng)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambel goreng.adalah menu yang paling sering aku masak di rumah.soalnya suami suka banget dan nggak pernah bosan. Udah dech kalau di masakin sambel goreng.pasti makannya lahap tak tersisa.hihi. Ya mungkin memang udah kebiasaan juga ya dari kecil terbiasa masakan Jawa.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Potong dadu kentang kemudian goreng setengah matang
- Cuci bersih ati ampela, lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 5 menit,cuci bersih lagi kemudian rebus sampai empuk
- Setelah ati ampela empuk potong potong kecil ati ampela, goreng agak kering
- Haluskan semua bumbu halus,serta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kemudian gongso bumbu hingga harum
- Tambahkan segelas air, masukan ati ampela, kentang
- Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya
- Tes rasa hingga pas rasanya sambil menunggu airnya sedikit menyusut
- Setelah airnya menyusut, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng… Jadi lah sambal goreng kentang ati ampela,,disajikan dengan kerupuk udang tambah mantullllll 😄 silahkan di coba bunda.. 😊😊😊
Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Selain itu, penggunaan santan juga tidak wajib, apalagi jika sambal goreng kentang ingin diolah menjadi hidangan yang. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. BAHAN:, kentang potong dadu goreng, santan kara, air, daun salam, lengkuas, Gula garam dan kaldu, Minya untuk menumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
