Sedang mencari inspirasi resep nasi gulung dadar telur (newbie juga bisa bikin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gulung dadar telur (newbie juga bisa bikin) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gulung dadar telur (newbie juga bisa bikin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gulung dadar telur (newbie juga bisa bikin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi gulung dadar telur (newbie juga bisa bikin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Gulung Dadar Telur (Newbie juga bisa bikin) menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Gulung Dadar Telur (Newbie juga bisa bikin):
- Ambil Bahan A : 2 centong nasi sisa (harusnya cukup 1 centong aja)
- Sediakan 2 telur
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk (aku pake Ladaku) / secukupnya
- Sediakan 1/4 sdt garam / secukupnya
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa (aku pake Masako sapi, bisa apa aja)
- Ambil 1/2 sdt bon cabe (opsional)
- Gunakan Bahan B : 2 telur
- Gunakan Secukupnya wortel (aku pake 1 buah wortel uk sedang)
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1/4 sdt garam / secukupnya
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa / secukupnya
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Nasi Gulung Dadar Telur (Newbie juga bisa bikin):
- Bahan A : Dalam wadah kocok 2 telur beserta nasi sampai merata. Kemudian bumbui dengan garam, lada,penyedap rasa dan bon cabe. Lalu aduk kembali.
- Bahan B : Dalam wadah yang berbeda kocok 2 telur dengan wortel yang telah diparut atau diiris tipis-tipis beserta daun bawang yang juga telah diiris-iris. Kemudian bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk kembali.
- Panaskan minyak di teflon secukupnya saja untuk menggoreng Bahan A (nasi telur) dengan cara dilebarkan di dalam teflon. Kemudian tutup teflonnya sesaat sampai agak matang bagian bawah dadar nasi (warna kekuningan).
- Jika sudah agak matang bagian bawah dadar nasi, kemudian digulung perlahan dan ditaruh di pinggir teflon.
- Selanjutnya masukkan Bahan B (wortel telur) di samping dadar nasi dengan cara yang sama. Tunggu sampai dadar wortel telur agak matang, kemudian gulung melapisi dadar nasi. Cara gulungnya dimulai dari dadar nasi di rolling ke dadar wortel telurnya.
- Setelah tergulung semua, tetap dimasak sambil dibolak-balik sampai dirasa sudah matang sempurna.
- Angkat dadar nasi telur yang sudah matang kemudian potong-potong sesuai selera (aku jadi 8 potong termasuk bagian ujung-ujungnya). Dadar nasi telur gulung ini dapat disajikan dengan saus sambal agar lebih nikmat dan dimakan selagi hangat.
- Note 1 : Sekali lagi aku tekankan bahwa resep ini lebih cocok untuk secentong nasi sisa layak makan, jadi telurnya lebih tebal dan berasa. Kemudian untuk takaran bumbu bisa disesuaikan juga dengan selera masing-masing ya.
- Note 2 : Mohon maaf kalau detail cara memasaknya kurang jelas, karna lupa aku potoin. Jadi silakan bisa kepoin langsung IG atau channel Youtube @cookingwithhel ya, karna aku recook dari beliau😅 dan banyak resep menarik lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi gulung dadar telur (newbie juga bisa bikin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
