Sedang mencari inspirasi resep sayur bening (bayam / kunci) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening (bayam / kunci) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening (bayam / kunci), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening (bayam / kunci) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening (bayam / kunci) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening (bayam / kunci) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening (bayam / kunci):
- Ambil 1 ikat bayam, potong cuci bersih
- Sediakan 1 buah gambas, kupas lalu potong
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 3 siung bawang merah, geprek
- Ambil 2 cm kunci, geprek
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (masako)
- Sediakan 600-700 ml air
Cara membuat Sayur Bening (bayam / kunci):
- Didihkan air.
- Setelah mendidih masukkan gambas, bawang putih, bawang merah, kunci, gula dan garam, tunggu hingga gambas lunak sekitar 5 menit.
- Masukkan bayam, tunggu ±5menit lagi sampai bayam layu, terakhir masukkan penyedap rasa, tes rasa lalu matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening (bayam / kunci) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
