Anda sedang mencari ide resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Siapkan Bumbu rebusan
- Ambil 20-25 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera)
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 6-8 bawang putih
- Sediakan 4-5 tomat matang
- Sediakan 1 gelas belimbing Air
- Ambil Bumbu sangrai
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt)
- Gunakan Bumbu ongseng
- Sediakan 2,5 gula jawa bulat
- Siapkan 3 biji asem
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Masako (optional)
Langkah-langkah menyiapkan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk.
- Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan.
- Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai.
- Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak).
- Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita….😋🤤😆
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!