Ayam Saos Tiram Pedas Manis
Ayam Saos Tiram Pedas Manis

Anda sedang mencari ide resep ayam saos tiram pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos tiram pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos tiram pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam saos tiram pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saos tiram pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saos Tiram Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Saos Tiram Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (sdh dibersihkan & dipotong-potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (utk perasan ayam)
  3. Sediakan 1 batang sereh & 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 pcs bumbu ungkep ayam (saya beli yg udah jadi di warung)
  5. Siapkan 1 sachet Masako
  6. Sediakan Bahan Ayam Goreng Tepung :
  7. Sediakan 2 sch Tepung Bumbu Sajiku 80gr
  8. Gunakan Bahan Saos & Menumis :
  9. Siapkan 200 ml air (sesuai selera)
  10. Ambil 2 siung Bawang Merah
  11. Ambil 2 siung Bawang Putih
  12. Siapkan 1 siung Bawang Bombay
  13. Sediakan 1 sch Saori Saos Tiram 23ml
  14. Sediakan Secukupnya Kecap Manis
  15. Siapkan Secukupnya Saos Sambal & Saos Tomat
  16. Siapkan Secukupnya Wijen & Daun Bawang (utk hiasan) 😊
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saos Tiram Pedas Manis:
  1. Siapkan bahan-bahan masakan, kemudian lumuri dgn jeruk nipis daging ayam yg sudah dibersihkan&dipotong-potong.
  2. Tumis bumbu ungkep, daun salam & sereh hingga harum kemudian tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.
  3. Setelah mendidih tambahkan bumbu masako aduk rata, lalu masukkan potongan-potongan ayam. Tunggu hingga ayam empuk, sesekali di bolak balik perlahan agar empuknya merata.
  4. Setelah ayam di ungkep, sisihkan. Siapkan 1 sch tepung bumbu sajiku utk bahan basah (airnya saya pake air biasa ±50ml dan air bumbu ungkep ayam ± 50ml) dan 1 sch tepung bumbu sajiku utk bahan kering (lumuran ayam).
  5. Kemudian campurkan bahan basah ke ayam ungkep. Lalu baluri penuh ayam tsb ke dalam bahan kering. Sambil di tepuk-tepuk manja. 🤭
  6. Setelah semua ayam sudah dibaluri tepung, panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan (sesuai selera tingkat kematangannya).
  7. Kemudian iris-iris bawang, tumis hingga layu.
  8. Kemudian masukkan kecap manis, saori saos tiram, saos sambal, saos tomat, aduk hingga rata. Lalu masukkan 200ml air. Aduk kembali hingga rata.
  9. Setelah itu, masukkan ayam goreng tepung. Aduk hingga rata, jangan lupa cek rasa sesuai selera masing-masing yaa 😉 (saya gak nambah perasa lagi karna rasanya sudah pas menurut saya)
  10. Plating dehh… Selamat Mencoba Bun… 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saos tiram pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!