Ayam Saos Tiram Pedas Manis
Ayam Saos Tiram Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam saos tiram pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos tiram pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos tiram pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saos tiram pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saos tiram pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Tiram Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Saos Tiram Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (sdh dibersihkan & dipotong-potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (utk perasan ayam)
  3. Ambil 1 batang sereh & 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 pcs bumbu ungkep ayam (saya beli yg udah jadi di warung)
  5. Gunakan 1 sachet Masako
  6. Siapkan Bahan Ayam Goreng Tepung :
  7. Gunakan 2 sch Tepung Bumbu Sajiku 80gr
  8. Ambil Bahan Saos & Menumis :
  9. Gunakan 200 ml air (sesuai selera)
  10. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  11. Ambil 2 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 1 siung Bawang Bombay
  13. Ambil 1 sch Saori Saos Tiram 23ml
  14. Ambil Secukupnya Kecap Manis
  15. Sediakan Secukupnya Saos Sambal & Saos Tomat
  16. Gunakan Secukupnya Wijen & Daun Bawang (utk hiasan) 😊
Cara menyiapkan Ayam Saos Tiram Pedas Manis:
  1. Siapkan bahan-bahan masakan, kemudian lumuri dgn jeruk nipis daging ayam yg sudah dibersihkan&dipotong-potong.
  2. Tumis bumbu ungkep, daun salam & sereh hingga harum kemudian tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.
  3. Setelah mendidih tambahkan bumbu masako aduk rata, lalu masukkan potongan-potongan ayam. Tunggu hingga ayam empuk, sesekali di bolak balik perlahan agar empuknya merata.
  4. Setelah ayam di ungkep, sisihkan. Siapkan 1 sch tepung bumbu sajiku utk bahan basah (airnya saya pake air biasa ±50ml dan air bumbu ungkep ayam ± 50ml) dan 1 sch tepung bumbu sajiku utk bahan kering (lumuran ayam).
  5. Kemudian campurkan bahan basah ke ayam ungkep. Lalu baluri penuh ayam tsb ke dalam bahan kering. Sambil di tepuk-tepuk manja. 🤭
  6. Setelah semua ayam sudah dibaluri tepung, panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan (sesuai selera tingkat kematangannya).
  7. Kemudian iris-iris bawang, tumis hingga layu.
  8. Kemudian masukkan kecap manis, saori saos tiram, saos sambal, saos tomat, aduk hingga rata. Lalu masukkan 200ml air. Aduk kembali hingga rata.
  9. Setelah itu, masukkan ayam goreng tepung. Aduk hingga rata, jangan lupa cek rasa sesuai selera masing-masing yaa 😉 (saya gak nambah perasa lagi karna rasanya sudah pas menurut saya)
  10. Plating dehh… Selamat Mencoba Bun… 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saos Tiram Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!