Sedang mencari ide resep 213. pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 213. pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 213. pepes ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 213. pepes ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, ini sih cuma ikan patin yang di olah menjadi pepes, mau ikan apa saja juga boleh sih, cuma aku lebih suka bikin pepesan pakai ikan patin saja. Selain dagingnya tebel, tulangnya sedikit, juga ekonomis di kantong. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 213. pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 213. Pepes Ikan Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 213. Pepes Ikan Patin:
- Siapkan 2 ekor ikan patin sedang, potong 10 bagian
- Gunakan 3 bh cabe merah, iris serong
- Gunakan 3 bh cabe hijau, iris serong
- Ambil 5 bh tomat, belah 4 tiap bh
- Ambil Secukupnya daun dan tusuk gigi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 btg serai, ambil putihnya
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Siapkan Sedikit terasi
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap (optional)
Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini. Lagi di pasar dan lihat ada ikan patin? Langsung beli moms biar diolah jadi Pepes Ikan Patin.
Langkah-langkah menyiapkan 213. Pepes Ikan Patin:
- Haluskan bumbu halus dan panaskan daun di atas kompor agar lebih mudah menggulung dan menyematkan tusuk lidi.
- Campurkan bumbu halus dengan ikan hingga rata kemudian tata 2 potong ikan dengan baluran bumbu halus di atas daun pisang (rangkap 2 untuk daunnya), beri taburan irisan cabe merah, hijau dan tomat secukupnya, gulung dan lipat kedua ujungnya, sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga habis.
- Kukus pepes ikan kurang lebih 30 menit, angkat.
- Bakar hingga daun kecoklatan dan wangi, angkat, siap di sajikan dengan sambel terasi atau cacapan ala Banjar 🤤🤤
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 213. Pepes Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
