Anda sedang mencari ide resep nasi bakar gila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar gila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mukbang nasi bakar legendaris di Lampung!!! Ada-ada saja sajian kuliner unik yang ditawarkan para pedagang, salah satunya adalah menu makan malam Nasi Uduk Bakar di warung angkringan Kang Suyud. Nasi gila ala willgoz, siapa yg belom pernah makan nasi gila?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar gila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar gila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar gila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Gila memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Gila:
- Sediakan 2 cup beras, cuci, masak seperti biasa
- Ambil 100 gr daging ayam, iris tipis
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 50 gr jamur tiram, buang tangkai, iris
- Sediakan 1 buah jagung manis, sisir
- Gunakan 2 sdm margarin utk menumis
- Gunakan Bumbu iris
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 3 batang bawang prei, iris
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Seasoning
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Secukupnya daun pisang, layukan
Nasi goreng yang tidak kalah enak dan nikmat adalah nasi goreng gila yang seringkali banyak di pinggiran. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Gila:
- Siapkan semua bahan iris, masukkan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Selanjutnya masukkan irisan daging ayam, masak hingga berubah warna
- Setelah ayam berubah warna, pinggirkan, lalu masukkan telur, orak arik hingga matang. Pinggirkan lagi, masukkan jagung dan jamur tiram, tambahkan margarin jika perlu, aduk rata
- Masukkan seasoning, aduk rata, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan irisan bawang prei dan cabe rawir sesaat sebelum kompor dimatikan.Karena anak2 ikut makan, maka cabe rawit tidak sy iris dan masuk belakangan.
- Daun yang sudah dilayukan, dilap dengan kain bersiih. Ambil secukupnya nasi, beri topping ayam dkk, rapikan, bungkus, lalu semat dengan lidi. Lakukan hingga habis.
- Oles permukaan bungkusan timbal balik dengan minyak goreng agar daun tidak mudah gosong, panggang di teflon. Sajikan hangat..
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Selain roti bakar, ada pula menu lainnya di Roti Bakar Kemang. Termasuk Roti Maryam, Pisang Sebenarnya rasa nasi gila cukup enak. Namun bagi yang tak suka pedas, perlu meminta nasi gila. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar gila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
