Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis mantull yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis mantull yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis mantull, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis mantull enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Ayam bakar pedas manis mantull. ayam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai (sesuai selera), lengkuas, jahe, kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedas manis mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis mantull menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis mantull:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan cabai (sesuai selera)
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Ambil lada bubuk
- Siapkan gula jawa
- Sediakan gula pasir
- Ambil garam
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 bks masako
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis mantull:
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Haluskan bumbu" halus (bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, jahe, kemiri, kunyit) boleh diuleg atau diblender. Kalo saya lebih suka di uleg
- Setelah bumbu sudah halus, ungkep ayam dengan bumbu halus tmbhkan air sampai ayam tengelam. Tambahkan gula jawa, gula pasir, masako sapi (sesuai selera), kecap, garam, daun salam, daun jeruk.
- Jangan lupa incip rasanya. Tunggu smpai air ungkepan ayam menyusut (berubah menjadi lebih kental) lalu matikan kompor.
- Siapkan alat untuk membakar ayam, lalu tinggal bakar ayam ungkepan tadi. Sajikan dengan nasi panas dan sambal agar lebih nikamat. Selamat mencoba bunda 😊
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis mantull yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
