Lagi mencari inspirasi resep ceker mercon (pedas sedang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon (pedas sedang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Untuk membuat ceker mercon pedas manis tidaklah perlu bingung, karena hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat dan tidaklah banyak. Super hot ceker dower extra pedas gak mau berhenti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon (pedas sedang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker mercon (pedas sedang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker mercon (pedas sedang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Mercon (Pedas sedang) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Mercon (Pedas sedang):
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 1/2 cm jahe
- Ambil 5 buah cabe rawit setan (tergantung selera)
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam/jamur bubuk (boleh skip)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba! Lihat saja tampilannya, begitu pedas menggoda dan pastinya lezat! Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon (Pedas sedang):
- Cuci bersih ceker dan potongi kukunya,sisihkan.
- Balur ceker dengan jeruk nipis,diamkan 15 menit,kemudian bilas kembali dengan air.
- Haluskan semua bumbu halus.boleh diulek,diblender atau dengan chopper (gak masalah),sy dengan chooper sehingga menggunakan sedikit air saat melumatnya.jika menggunakan ulekan,maka tidak perlu menggunakan air.
- Panaskan wajan,masukan bumbu halus,tumis sebentar dengan api sedang hingga air agak kering,kemudian masukan minyak sayur dan bumbu cemplung.masak hingga bau langu hilang.
- Tambahkan ceker dan air,ungkep hingga ceker empuk. Aduk sesekali agar bumbu tidak berkerak di dasar katel.
- Koreksi rasa sebelum air susut dan mengental.
- Angkat dan sajikan setelah air susut dan bumbu mengental dan ceker mencapai kematangan yg diinginkan.kalau saya,tidak suka terlalu empuk,agar ttp kriuk bagian urat2nya.
Resep 'ceker pedas mercon' paling teruji. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang menggemarinya dan mengolahnya jadi penganan pedas menggoda. Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mercon (Pedas sedang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
