Sedang mencari inspirasi resep peyek bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Bayam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Bayam:
- Gunakan 1 ikat bayam, pilih daun bayam yg besar (petiki)
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 1 sdm munjung tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (iris halus)
- Ambil 100 ml santan sedang
- Ambil garam & kaldu ayam bubuk (aku masako)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kerumbar bubuk
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jari kencur
Cara menyiapkan Peyek Bayam:
- Cuci bersih daun bayam, tiriskan
- Campur tepung beras & sagu, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, telur yg sdh dikocok lepas, garam & kaldu bubuk,
- Lalu tuangi santan sedikit2 sampai kekentalan yg diinginkan, kira2 saja sampai adonan agak encer & bisa menempel pd bayam,koreksi rasa.
- Panaskan minyak goreng, celupkan daun bayam kedalam adonan tepung, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.lakukan sampai daun bayam habis.
- Tunggu benar2 dingin baru simpan ke dalam wadah kedap udara, siap dikmati.
- Selamat mencoba yaa moms, semangag bikin cemilan enak buat keluarga tersayang ❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
