Lagi mencari ide resep sayur bening (bayam jagung manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening (bayam jagung manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening (bayam jagung manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening (bayam jagung manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur bening bayam jagung. foto: Instagram/@kilatkitchen. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening (bayam jagung manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening (Bayam Jagung Manis) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening (Bayam Jagung Manis):
- Gunakan 1 ikat Bayam (potong")
- Ambil 1 buah wortel (iris melingkar)
- Ambil 1 buah jagung manis (pipil buang bonggolnya)
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 cm Jahe
- Ambil 1/2 cm Lengkuas
- Sediakan 3 cm Sereh (geprek)
- Sediakan 1 daun salam (cemplung)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput garam + Masako
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Sayur bening bayam jagung. #belajarmasak simple tapi enak dan seger, masyaAllah. Paling mantap makan sayur bening bayam jagung. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga.
Cara menyiapkan Sayur Bening (Bayam Jagung Manis):
- Cuci bersih bahan bahan yg sudah disiapkan
- Masukan Air kedalam wajan tunggu hingga mendidih
- Masukan jagung dan wortel kedalamnya
- Masukan bumbu iris dan yg terakhir masukan Bayam
- Koreksi rasa
- Taburkan bawang goeeng + Sajikan
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Proses membuat sayur bayam jagung bening tentunya sudah bukan rahasia lagi. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar. Sayuran ini sangat cocok jika di kombinasi dengan sayuran jagung manis. Rasanya pun tak kalah enak dengan jenis sayuran lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening (bayam jagung manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
