Sedang mencari ide resep sambal bajak (dg petis madura) sambel penyetan khas sumenep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak (dg petis madura) sambel penyetan khas sumenep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak (dg petis madura) sambel penyetan khas sumenep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bajak (dg petis madura) sambel penyetan khas sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini kita akan membuat tutorial bagaimana cara membuat sambal terasi khas orang madura dengan campuran petis pastinya. Simak terus ya gays. #madura. resep asli sambal bajak, cara membuat sambal bajak, resep sambal bajak pete dengan gambar, resep sambal bajak petai enak Jawa & Madura. Lihat juga resep Martabak madura sambel petis #dirumahAja enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bajak (dg petis madura) sambel penyetan khas sumenep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bajak (dg petis Madura) Sambel penyetan Khas Sumenep menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bajak (dg petis Madura) Sambel penyetan Khas Sumenep:
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah Cabai merah besar
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 sdm petis ikan Madura
- Ambil 1/2 gelas belimbing Air
- Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa, vetsin
Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang dicampur bahan-bahan lainnya.
Cara membuat Sambal Bajak (dg petis Madura) Sambel penyetan Khas Sumenep:
- Cuci bersih kemudian potong-potong duo cabai, duo bawang dan tomat. Panaskan minyak, kemudian goreng potongan bahan selama 30-60 detik. Angkat dan tiriskan
- Setelah minyak tiris, haluskan. (Sy uleg biar masih ada tekstur)
- Setelah halus, panaskan kembali minyak utk menggoreng tadi, tumis ulekan sambel. Setelah 2 menit ditumis, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukkan petis Madura nya. Banyaknya kira2 segitu yaa. Aduk2, karena petis madura ini sudah asin, cicipi dl untuk menentukan banyaknya garam.
- Setelah itu masukkan gula, garam, penyedap dan vetsin (boleh di skip ya vetsinnya). Aduk2 lagi, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Tumis sekitar 10-15 menitan yaa. Rasa sambel bajak ini tuh pedas, gurih, ada manisnya juga, sedep deh pokoknyaaa 😋
- Sambal bajak dg petis madura siaaaap jd temen makan 👌
Sambel khas Sumatera yang rasanya agak manis menggunakan lengkuas, gula pasir, serai dan daun salam sebagai penambah aroma dan citarasa sambelnya. Sambal balado ini sudah tersohor ke mana- mana seperti halnya sambel rica rica. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak (dg petis madura) sambel penyetan khas sumenep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
