Anda sedang mencari ide resep tongkol sambel bajak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambel bajak kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambel bajak kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol sambel bajak kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan berbagi resep dan cara masak ikan tongkol sambel daun kemangi yang pedas. Halooo Gaess Kali ini Kita upload masak lagi ya gaess. setelah lama ndak upload video karena kesibukan. kali ini saya apload menu wajib kota Jepara pas. Makanan tradisional yang bikin kangen #sayur #sambelkelapa #ikantongkol #sambalkemangi #enak #lezat #kenikir #kemangi #toge #kacangpanjang #wortel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol sambel bajak kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Sambel Bajak Kemangi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Sambel Bajak Kemangi:
- Siapkan 10 Ekor Tongkol Anakan
- Siapkan 1 Ikat Kemangi
- Gunakan Bumbu Rajah
- Gunakan 20 Cabe Rawit
- Siapkan 3 Buah Tomat
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Batang Daun Prei
Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam. Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan bakar atau ikan goreng. Bagaimana, mudah bukan cara membuat sambal teri nasi yang pedas dan lezat tadi. Tidak butuh waktu yang agak lama sudah tersedia menu sambel teri dengan daun kemangi yang lezat dan enak buat.
Cara menyiapkan Tongkol Sambel Bajak Kemangi:
- Goreng Ikan Tongkolnya, lalu tiriskan. Kemangi di ambil daunnya, cuci dan tiriskan
- Tomat, Cabe, Duo Bawang dan Daun Prei di rajah kemudian di goreng setengah matang dengan minyak bekas goreng ikan tongkol. Kemudian ulek kasar dengan menambahkan TRASI
- Panaskan kembali minyak bekas penggorengan tongkol dan sambal. Masukkan sambal yang di ulek kasar dan daun kemangi, aduk2 hingga kemangi layu kemudian tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi
- Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkolnya dan aduk2 sampe bener2 merata. Siap di hidangkan ♥️
Bahannya sama dengan sambel terasi ataupun sambel tomat. Namun, sambel ini biasanya digoreng lagi dengan sedikit tambahan minyak. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan kelezatan. Cover sambel kemangi campursari Jaipong sambel kemangi subscribe trvid.com/u-MikaKristanto video tutorial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Sambel Bajak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
