Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang abon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang abon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang abon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang abon menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel kentang abon:
- Sediakan 500 gram kentang
- Ambil 1 ons abon sapi (bisa diganti daging sapi)
- Ambil 1 batang daun prei
- Ambil 1 batang daun seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 /4 sdt merica butiran
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya masako
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan seledri
- Ambil sedikit pala
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang abon:
- Kupas dan iris kentang tipis2 lalu goreng sampai empuk (matang)
- Uleg bawang merah, bawang putih, pala, merica,gula dan garam. Sisihkan
- Lalu uleg/ haluskan kentang yg sudah digoreng sampai halus, campurkan dengan bumbu halus, masako. Aduk rata & koreksi rasa
- Tumis sebentar irisan bawang prei sampai wangi. Sisihkan
- Campur kentang, abon sapi, bawang prei yg sudh di tumis, bawang goreng & seledri. Aduk sampai rata
- Bentuk adonan pipih kecil2 lalu kukus selama 15 menit. (dikukus lebih enak dan perkedel jadi gak gampang ancur waktu digoreng bunda 😉)
- Goreng perkedel dengan kocokan telur sampai kuning kecoklatan. Angkat& siap di sajikan
Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. "Feels crispy from the outside, and a bit soft from the inside, quite a tasty combination. I like their Perkedel, let alone if dipped in some Sambal sauce, of course while the cake is still warm." Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
