Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Siapkan 1 kg kentang
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai
- Siapkan 1 buah pala
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya masako
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil ajinomoto (optional)
- Ambil seledri
- Sediakan 1 butir telur ayam
Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang. Kentang sendiri merupakan bahan yang sering. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian potong-potong kasar. goreng di atas minyak panas. Jangan terlalu kering ya bun, soalnya bakal kita ulek nanti.
- Sementara menunggu kentang masak, potong-potong seledri yang sudah dicuci bersih, sisihkan.
- Masukkan bawang putih, cabai, ketumbar, bawang merah dan pala ke dalam cobek. Haluskan, kemudian sisihkan.
- Angkat kentang yang sudah matang. Haluskan di atas cobek. Setelah dirasa halus, masukkan bumbu tadi, aduk merata. Tambahkan micin, masako, garam dan potongan seledri. Aduk lagi hingga dirasa sudah tercampur merata.
- Ambil sejumput adonan, lalu bentuk bulat-bulat menyerupai bakso dan ditekan sedikit hingga agak gepeng.
- Kocok lepas telur. Balurkan adonan perkedel tadi ke dalam telur.
- Goreng dalam minyak panas. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siap dihidangkan.
Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
