Sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 500 gram daging sapi,potong dadu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 5 siung bawang putih,iris tipis
- Siapkan 1 bawang bombay ukuran besar, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (aku 2, dipotong besar)
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdteh minyak wijen
- Gunakan 1 sdteh saus tiram
- Siapkan 1 sdteh lada hitam
- Siapkan 1/2 sdteh garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdteh lada putih
- Gunakan 1 sdteh kaldu bubuk sapi
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Daun salam, laos, daun jeruk, 1 btg serai
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Potong daging kecil2, campurkan kecap asin dan maizena, aduk rata. Diamkan krg lebih 15 menit didalam lemari es.
- Cincang bawang bombay, bawang putih dan cabe.
- Panaskan margarin, tumis daging, aduk hingga daging berubah warna. Angkat dah sisihkan.
- Note: saat menumis daging jangan terlalu lama karena daging akan keras,cukup daging hingga berubah warna.
- Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe.
- Masukkan minyak wijen,saus tiram,kecap asin,lada hitam,garam,lada putih dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan daging yg sudah ditumis td. Aduk dan biarkan hingga air bumbu meresap.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
