Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Pedas Bandung memakai 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas Bandung:
- Gunakan 125 gram Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
- Gunakan 1 butir telur dikocok
- Siapkan 5 batang sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 daun bawang dipotong halus
- Gunakan 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas)
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kencur
- Gunakan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
Cara menyiapkan Seblak Basah Pedas Bandung:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. - - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin. - Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum. - - Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso. - - Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. - Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur - - Aduk rata dan sajikan. - - Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
