Sedang mencari ide resep stik kripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik kripik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik kripik bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik kripik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik kripik bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik Kripik bawang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Kripik bawang:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 50 gram margarine
- Ambil 3 siung bawang merah dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 2 batang seledri di potong tipis
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa(sy pakai 1 1/2 sdt = 7 gr masako ayam)
- Ambil 50 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Stik Kripik bawang:
- Dalam satu wadah campurkan semua bahan kecuali air. Aduk sampai benar2 tercampur rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
- Penggunaan air di sesuaikan saja tidak harus digunakan semua jika di rasa adonan sudah bisa dibentuk dan tidak menempel lagi ditangan maka tugas mengulen sudah selesai.😊
- Ambil beberapa adonan lalu giling sampai tipis(semakin tipis semakin renyah hasilnya)kemudian potong2 sesuai selera. Jika punya alat penggiling adonan tentunya lebih mudah dan cepat yah membuatnya karna saya tidak punya jadi harus dilakukan secara manual😊
- Adonan siap di goreng. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar setelah minyak panas ambil beberapa adonan kemudian goreng, aduk perlahan sambil dibolak balik agar matangnya merata, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan😊. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.
- Jadi deh… beri alas/tissu penyerap minyak agar minyak tidak mengendap di bawah wadah yah… kalau sudah dingin pindahkan ke toples. Selamat mencoba😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik kripik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
