Stik Keju
Stik Keju

Sedang mencari inspirasi resep stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stik keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Keju menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Stik Keju:
  1. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  2. Sediakan 2 butir telur ayam
  3. Siapkan 50 gr margarin, lelehkan
  4. Ambil 90 gr keju parut (sesuai selera)
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1/4 sdt masako
Langkah-langkah menyiapkan Stik Keju:
  1. Masukkan telur, keju parut, garam, masako dan margarin leleh ke dlm wadah. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis (tdk lengket di tangan)
  3. Masukkan minyak dingin ke wajan. Bentuk adonan kecil2 dgn bentuk runcing setiap ujungnya (harus kecil2 karna akan mengembang saat digoreng)
  4. Apabila adonan sdh cukup, nyalakan kompor. Goreng dengan api sedang. Jangan diaduk2 sampai mengembang. Goreng sampai berubah berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis (ingat harus direndam di minyak dingin dulu, kalau langsung digoreng di minyak panas akan meletup. Saya pakai 2 wajan agar tdk lama. Jdi ketika menunggu minyak dingin sya bentuk adonan ke wajan yg satunya)
  5. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!