Lagi mencari ide resep stik bawang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik bawang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik bawang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Stik Bawang Renyah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Bawang Renyah:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan (me 3 sdt bawang putih bubuk)
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Sediakan 50 gr mentega, lelehkan
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100-120 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang Renyah:
- Campur terigu, tapioka, garam, masako, bawang putih dan mentega leleh, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil ulen sampai kalis
- Setelah kalis, cetak adonan. Bisa memakai cetakan mie atau manual. Aku pakai manual, ambil sebagian adonan, pipihkan dengan roling pin, lalu potong-potong dengan pisau sesuai selera. Taburi terigu agar tidak saling menempel
- Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang kecoklatan. Aduk sesekali agar matang merata
- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu baru masukkan kedalam toples
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
