Sedang mencari ide resep stik bawang crispy tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang crispy tanpa telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Stik ini sedikit berbeda dengan stik yang biasa, karena biarpun renyah stik ini tidak menggunakan telur sebagai bahan bakunya. Stik ini juga cocok bagi mereka yang ingin menjadikan nya sebagai salah satu usaha sampingan atau berwirausaha. Untuk membuat stik bawang silahkan dilihat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang crispy tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang crispy tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik bawang crispy tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Stik bawang crispy tanpa telur memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik bawang crispy tanpa telur:
- Gunakan 300 gram tepung terigu(sya pakai kompas)
- Sediakan 50 gram tepung tapioka(sy pakai rose brand)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 gram masako ayam
- Gunakan 20 gram margarine
- Sediakan 30 gram minyak masak(sy pakai bimoli)
- Siapkan 100-130 ml air bersih(sesuaikan dengan konsistensi tepung)
- Ambil Secukupnya daun seledri/daun jeruk(boleh di skip)
Resep Sempol Ayam Tanpa Telur Lezat untuk Keluarga. Sebenarnya sudah bolak balik bikin sate telur gulung crispy ini. Dari yang sate telur gulung original tanpa isian, sampai sate telur Sate telur gulung isi sosis di buat dengan cara di goreng. Hanya saja saat di goreng telor dadar harus di gulung atau di lilitkan ke sebuah tusuk sate sehingga bentuknya.
Cara menyiapkan Stik bawang crispy tanpa telur:
- Dalam satu wadah ayak tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu haluskan bawang merah dan bawang putih, setelah itu masukkan ke tepung lalu tambahkan irisan daun seledri/daun jeruk, tambahkan masako. Selanjutnya, lelehkan margarine dan minyak masak.
- Setelah minyak dan margarine leleh langsung masukkan ke dalam wadah tepung lalu aduk rata semua bahan hingga semuanya tercampur merata. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga berbentuk adonan dan kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu ambil 1 bagian lalu pipihkan dan roll dengan mesin penggiling saya gunakan no.7 di ulang sebanyak 3 kali agar adonan lebih rapi. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Selanjutnya giling kembali adonan di no.5 ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga selesai. Setelah itu baru di masukkan ke cetakan mie lebar. Letakkan pada loyang yang sudah di tabur tepung. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar, jika minyak sudah benar2 panas lalu masukkan beberapa adonan lalu aduk perlahan hingga berubah warna menjadi warna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Setelah stik dingin langsung masukkan ke dalam toples/wadah tertutup. Selesai.
Stik bawang merupakan cemilan dengan cita rasa renyah dan gurih. Dibuat dari tepung terigu dengan tambahan bahan lainnya. Adapun rasa dari stik bawang ialah begitu nikmat. Apalagi jika kamu suka menyantap bawang. Tentu cita rasa tepung terigu dengan rasa bawang berpadu menjadi satu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik bawang crispy tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
