Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie kencur ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kencur ala bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak adalah makanan indonesia yang menggunakan kerupuk sebagai bahan utamanya. Seblak sangat gurih dan memiliki tingkat kepedasan sehingga sangat digemari. Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kencur ala bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie kencur ala bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie kencur ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak mie kencur ala bandung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak mie kencur ala bandung:
- Sediakan Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis)
- Siapkan 1 buah Sosis sapi
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 biji Cabe merah keriting
- Ambil 3 biji Cabe rawit setan
- Siapkan 3 ruas jari Kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Resep Seblak Basah Bandung - Seblak begitu populer di daerah asalnya yaitu Jawa Barat terutama kota Bandung dan sekitarnya. Jika kita kebetulan lewat ke kota kembang tak ada salahnya untuk menyempatkan diri mencicipi kelezatan seblak basah pedas yang menggoda selera. Seblak Mie adalah ✅ jajanan khas Bandung yang enak dan terkenal. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie kencur ala bandung:
- Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera.
- Orak arik telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok.
- Sajikan selagi hangat.
Pertama-tama silahkan rebus terlebih dahulu mie rebus sampai lunak, kemudian. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri dengan bumbu khas seblak. Bumbu tersebut terdiri dari kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Ini seblak basah, bukan seblak kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kencur ala bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
