Sedang mencari ide resep seblak bandung aduhai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung aduhai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung aduhai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak bandung aduhai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak bandung aduhai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak bandung aduhai menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak bandung aduhai:
- Gunakan 150 gram krupuk
- Siapkan secukupnya Kol
- Siapkan 3 buah baso sapi
- Sediakan 3 buah sosis sapi
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur (ruas besar)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan Cabe merah sesuai selera (saya pakai 3)
- Siapkan Rawit sesuai selera (saya pakai 10)
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Resep 'seblak asli bandung' paling teruji. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak bandung aduhai:
- Cuci kerupuk rendam, potong sayur kol tipis-tipis, potong basok sapi dan sosis sapi
- Siapkan bumbu untuk dilumatkan (cabe, rawit, kencur, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri) beri garam sedikit dan gula merah agar gampang halus saat diulek
- Kocok 2 butir telur, sebelum di masak masukan sedikit bumbu kedalam minyak, agar telur yg di goreng mempunyai rasa, goreng telur aduk sampai kering membentuk butiran2 berwarna coklat emas, lalu tambahkan minyak goreng, setelah itu masukan semua bumbu yang diulek tadi, goreng hingga wangi, tambahkan daun bawang, baso, sosis yang telah dipotong2 tadi
- Lalu masukan kerupuk yang telah dicuci tadi, dan tambahkan air agak banyak supaya kerupuk matang, setelah mendidih masukan garam, penyedap, kaldu, gula merah dan gulah putih sesuai selera, setelah rasa sesuai yang anda inginkan, bila air mulai surut tambahkan air lagi, lalu masukan sayur kol yang telah diiris, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang, matikan kompor lalau seblak bisa disajikan hangat-hangat
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Anak bandung Bigo sambil mesum di kosan. Seblak basah bandung grup san jaya ini biasanya sangat rame saking ramenya jualanya sampek dua grobak tapi sayang tadi. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri dengan bumbu khas seblak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak bandung aduhai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
