Lagi mencari inspirasi resep stik bawang / keripik bawang no seledri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang / keripik bawang no seledri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. Yang difoto itu cuma sebagian saja ya. Itulah uraian mengenai cara membuat keripik bawang seledri yang enak, cukup mudah bukan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang / keripik bawang no seledri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang / keripik bawang no seledri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stik bawang / keripik bawang no seledri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik bawang / keripik bawang no seledri memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik bawang / keripik bawang no seledri:
- Ambil 500 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- Sediakan 150 gr Tepung tapioka/ sagu (me : tepung tapioka cap pak tani)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 sdm Garam halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 bks penyedap rasa (me : masako rasa ayam)
- Ambil 100 gr mentega dicairkan
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 buah telur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Bawang putih telah lama digunakan karena dipercaya dapat membantu mengatasi kondisi hipertensi. Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat Seledri tengah terus diteliti karena diduga dapat membantu penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik (angka di bagian atas dan bagian bawah). Tak lengkap rasanya jika merayakan hari istimewa tanpa kue kering yang digoreng. Cara membuat kripik bawang: Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam.
Cara membuat Stik bawang / keripik bawang no seledri:
- Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, baking powder ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan tangan
- Di wadah lain, kalo saya bawang merah dan putih nya diparut biar lebih halus. Kemudian tambahkan 1 buah telur. Kocok bersama bawang yg sudah diparut.
- Kemudian campurkan adonan bawang di langkah 2 ke dalam adonan di langkah 1. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Pipihkan adonan (karena di rumah tidak punya penggilas adonan kami menggunakan botol beling air soda)
- Potong adonan tipis tadi menggunakan pisau sesuai selera.
- Goreng stik bawang dalam minyak panas. Angkat jika stik sudah bewarna kecoklatan.
Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai. Kue bawang ini memiliki citarasa yang khas renyah dan gurih untuk anda nikmati. Ku bawang ini bisa membuat anda ketagihan apabila mencicipinya, ku Kue bawang siap untuk di goreng apabila kuenya sudah di potong membentuk potongan lonjong seperti kue stik. Sambil di goreng sambil di aduk. Keripik bawang atau bisa disebut kue stik bawang ini sangat populer dengan nama lain kue bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik bawang / keripik bawang no seledri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
