Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yg mantapp… yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yg mantapp… yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar yg mantapp…, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yg mantapp… yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar yg mantapp… sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar yg mantapp… memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar yg mantapp…:
- Ambil 1 ekor ayam,pot 8 bgn.
- Gunakan 2 bh jeruk nipis,ambil air
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada halus
- Siapkan 2 bh jeruk limau ..ambil airnya.
- Ambil 1 sdt masako/bubuk kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 btr bwg merah
- Sediakan 8 btr bwg pth
- Sediakan 10 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 25 gr gula merah
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap. Padahal kalau makan di resto harga paket ayam bakar taliwang komplitnya saja sudah puluhan ribu per porsi-nya. Wah mantap jiwa, harus siap merogoh. Ayam bakar adalah olahan ayam yang kaya bumbu dan tak pakai minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar yg mantapp…:
- Cuci bersih ayam..lumuri dgn jeruk nipis…diamkan 10mnt..bilas…tiriskan.
- Baluri ayam dgn bumbu halus ,kecap manis,lada,masako…sisihkan..susun daun jeruk n daun salam diwajan…tuang ayam yg tlh dibaluri bumbu diatas daun2 itu…masak dgn api kecil slama kurleb 1jam..sesekali diaduk bagian bwh biar gk gosong…stlh satu jam…kucuri dgn air limau…aduk rata.angkat.
- Bakar ayam diatas bara api hingga matang n ada bau khas bakar(bau asep)….sajikan dgn sambel terasi..yummy.
Ayam bacem super mantap yang sangat mudah dibuat dan sedap. Walaupun resepnya hasil uji coba dan modifikasi sendiri, rasanya mantap, tidak kalah lho dengan ayam bacem idaman saya. Hai Mba Shinta, waaak, jadi ayam bakar ya hahaha, maksudnya ayam bacem nih hehehe, becanda. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yg mantapp… yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
