Lagi mencari ide resep ayam bakar ingkung spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ingkung spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ingkung spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ingkung spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Spesial memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Spesial:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh lumuri dengan air jeruk nipis
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawah merah
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sct masako ayam
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Ayam Bakar Ingkung Spesial:
- Lumuri ayam ingkung dengan air jeruk nipis
- Giling bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan sereh masukan bersamaan dengan daun jeruknya di dalam panci rebusan
- Lumuri ayam dengan bumbu giling dan bubuhi dengan merica bubuk dan garam
- Rebus hingga setengah matang dan bubuhi masako ayam
- Angkat dan tiriskan. Lanjut bakar hingga warna nya merah kecoklatan
- Hidangkan dengan Sambal korek Cinta resep Nung Maniezt dan lalapan sesuai selera
- Note : picture ayam ingkung di panci itu ada 3 ekor bunda, tapi resep yang saya tulis di sini untuk resep 1 ayam ingkung koq. SELAMAT MENCOBA BUNDA 😄😄😄😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ingkung spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!