Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 ekor ayam(potong beberapa bagian)
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari telinjuk kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sacet saori untuk daging
- Siapkan (semua bumbu dihaluskan)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 sdm masako
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Margarin
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Cara membuat Ayam bakar kecap:
- Masukkan potongan ayam, saori,masako,bumbu yang di haluskan,daun salam dan batang serai kedalam wajan
- Ungkep hingga mateng
- Siapkan panggangan
- Panggang agak gosong sedikit angkat
- Olesi ayam yang sudah di panggang dengan margarine dan kecap
- Lalu bakar kembali sebentar
- Angkat dan sajikan
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
