Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pak sahak (step by step) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pak sahak (step by step) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pak sahak (step by step), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pak sahak (step by step) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pak sahak (step by step) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pak Sahak (step by step) memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Pak Sahak (step by step):
- Siapkan 1 kg ayam (saya paha)
- Ambil 1 buah jeruk nipis besar (klw kecil / sedang pakai 2)
- Sediakan » bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Gunakan 25 gr gula merah (saya pakai 20 gr an) biar ndak manis bgt
- Sediakan 10 butir kemiri (saya cuma pakai 8) tinggal itu soalnya mls kluar ke toko, tanggung
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt masako (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan » bahan lain :
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Ambil 2 buah jeruk limau (ambil airnya) saya skip krna tdk punya
- Ambil 10 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pak Sahak (step by step):
- Rendam ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit , cuci bersih diair mengalir tiriskan
- Haluskn smua bumbu (saya uleg hahah, eh bukn sya tpi kk lelaki sya yg sya sruh uleg")
- Stelah bumbu halus campur kecap manis , aduk"lalu balurkan ke ayam . Ambil wajan , tata daun"an (salam+daun jeruk) tata ayam diatasnya , ungkep dengan api kecil selama kurle 1 jam hingga mereesap. Jngn lupa sesekali diaduk biar gkk gosong , Stelah mtang kucurkan air jeruk limau aduk" (sya gkk pakai air jeruk)
- Siap untuk dibakar dibara / klw gkk punya blh panggang aja diteflon (saya panggang pakai happycall beserta bumbu"x sya panggang jdi 1 biar mresap) mungkn klw pakai presto bs yumii doble , next time mo cb ungkep pakai presto ^_^
- Makan dengan sambel terasi mentah , uhh sedap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pak sahak (step by step) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
