Ayam Bakar Budhe
Ayam Bakar Budhe

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar budhe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar budhe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar budhe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar budhe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar budhe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Budhe menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Budhe:
  1. Sediakan 1 kg Ayam potong2
  2. Sediakan secukupnya merica butir (sesuaikan selera pedas) kira2 sekilo ayam 2 sdm merica
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir
  8. Gunakan 1 sdt masako ayam
  9. Ambil 1 buah gula jawa sesuaikan manis yang diinginkan, sisir
  10. Siapkan 4 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Budhe:
  1. Potong ayam
  2. Uleg : bawang putih, merica butir, kemiri, ketumbar, gula pasir, garam, masako
  3. Panaskan minyak sedikit, tumis umbu sampai harum.
  4. Masukkan ayam, aduk2. tambahkan air sampai terendam ayam.
  5. Masukkan gula jawa yang sudah disisir dan kecap
  6. Aduk sampai habis airnya.
  7. Menjelang air mau habis aduk terus sampai kecampur dan ayam warnanya bagus
  8. Panaskan batu bakar atau tempat membakar, bakar ayam sesuai selera
  9. Habis dibakar, ayam akan kelihatan lebih cantik dan harum, Sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Budhe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!