Lagi mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil # bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 bh cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan secukupnya gula garam masako
Cara membuat Ayam Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, gula merah, air asam, dan air. Masak hingga ayam lunak dan bumbu mengental.
- Angkat lalu bakar ayam sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!