Ayam bakar pedas manis
Ayam bakar pedas manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
  1. Sediakan 1 kg paha ayam
  2. Gunakan 1 siung bawang putih
  3. Sediakan 5 butir bawang merah
  4. Gunakan kecap manis (apa saja)
  5. Sediakan saos sambal (apa saja)
  6. Ambil cabe rawit (sesuai selera)
  7. Gunakan bumbu ungkep ayam
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Sediakan secukupnya royko/masako
  10. Siapkan lemon/jeruk nipis
  11. Sediakan secukupnya minyak

Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.

Cara menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera
  2. Rebus/ungkep ayam hingga ayamnya empuk (jangan terlalu lembut) lalu tiriskan.
  3. Selanjutnya saos untuk dibakar. blender bawang putih, bwng merah, dan cabe rawit sampai halus (usahankan jangan terlalu bnyak air).
  4. Panaskan minyak (sedikit saja) didalam wajan
  5. Tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum. (dgn api yg sedang)
  6. Masukkan kecap dan saos sambal. aduk merata
  7. Tambahkan royko/masako. garam secukupnya.
  8. Aduk sampai saos mengental.
  9. Masukkan sedikit perasan air lemon. aduk lalu matikan api.
  10. Proses pembakaran.
  11. Siapkan pemanggang dan ayam yg akan di bakar atau bisa juga menggukan Happycall (teplon double pan)
  12. Yg menggunakan pemanggang. bakar ayam dulu sebelum dibumbui hingga ayam sedikit mengering.
  13. Lumuri ayam dengan saos yg sudah dimasak tadi. lalu panggang lagi ayam. ulangi terus hingga benar2 matang (garing lebih enak)
  14. Untuk yg menggunakan double pan cukup masukkan ayam yg sudah dilumuri saos dan masak hingga matang

Ayam bakar pedas manis. ayam, daun salam, Kaldu ayam, ketumbar bubuk, Santan, gula aren, Bumbu yang di haluskan, bawang merah. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!