Sedang mencari inspirasi resep kepala ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Elek bumbu halus kecuali daun salam+sereh ya. rebus bersama dgn kepala ayamnya tp airnya aq. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepala ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepala ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepala ayam bakar pedas manis menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepala ayam bakar pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg kepala ayam kampung
- Ambil Bumbu ungkep
- Sediakan Bawang merah+putih
- Ambil masako ayam
- Gunakan garam.gula
- Ambil Ketumbar.kunyit.lengkuas.daun jeruk.daun salam.sereh
- Gunakan saos cabe+kecap manis
Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam bakar pedas manis:
- Elek bumbu halus kecuali daun salam+sereh ya.rebus bersama dgn kepala ayamnya tp airnya aq pakai sedikit ya.biar bumbu meresap sempurna.beri garam sesuai selera ya karna saya suka sedikit asin
- Setelah agak empuk angkat & tiriskan.beri olesan saos lalu bakar.bs dibakar diatas kompor ya.setelah itu olesi kecap dan bakar lg.lakukan berulang sampai selesai.
Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepala ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
