Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Gunakan 10 potong ayam
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe kecil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan Jahe (sedikit)
- Siapkan Kunyit (sedikit)
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Gula merah (secukupnya)
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian siapkan dandang untuk mengukus ayam sebentar (dikukus agar lendir dari ayam keluar)
- Haluskan bumbu halus diatas (saya menggunkan blender)
- Setelah ayam yg dikukus matang maka tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng sampai harum lalu masukkan sedikit gula merah, garam, dan penyedap rasa, tambahkan air sediikit. Dan masukkan ayam yg sdh dikukus… Masak hingga bumbu benar2 meresap pada ayam…
- Jika bumbu sdh meresap maka langsung angkat dan dibakar (saya tanpa dibakar ya, saya masak ayamnya sampai bumbunya kering seperti dibakar 😊) resep asli dibakar..
- Ayam bumbu rujak siap dinikmati 🙂
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan kejutan rasa dalam masakan sehari-hari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
