Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
  1. Ambil 8 Potong Ayam
  2. Sediakan 2 Santan Kara (kemasan kecil)
  3. Gunakan 🍗🍗Bumbu Blender :
  4. Siapkan 8 Cabe Merah
  5. Sediakan 7 Bawang Merah
  6. Sediakan 5 Bawang Putih
  7. Ambil 1,5 sdm Ketumbar
  8. Ambil 8 Kemiri
  9. Sediakan 2 jempol Jahe
  10. Gunakan 3 jempol Lengkuas
  11. Ambil 1,5 jempol Kunyit
  12. Siapkan 1 btg Sereh (enak diblender drpd digeprek)
  13. Gunakan 3 daun jeruk (enak diblender drpd dicemplungin)
  14. Sediakan 1 daun kunyit (diblender jg)
  15. Ambil 🍗🍗Bahan Lainnya:
  16. Sediakan 1 Daun Kunyit (optional)
  17. Siapkan 3 Daun Salam
  18. Siapkan 1 bks Masako Ayam
  19. Gunakan 1 sdm Gula Merah/Gula putih
  20. Gunakan Garam
  21. Ambil 1 gls Air

Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Campur langsung santan mentah dgn BUMBU YG SUDAH DI BLENDER ke dalam wajan. Hidupkan kompor. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  2. Setelah mendidih, baru masukan Ayam mentah & BAHAN LAINNYA.
  3. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap & kuah santan mengering.
  4. Ayam siap untuk dibakar
  5. NOTE : Panggang ayam nya pke teflon aja moms, tanpa minyak yaa krn bumbu nya udah berminyak. Yg penting sensasi gosongnya dapet. 😁👉Penggunaan Daun kunyit, Sereh & Daun jeruk sy blender semua moms.. ini yg bikin bumbu nya medok & wangi banget pas d bakar. Totalitas ya moms biar ky RM Padang 😜 hihhi.. cuuus eksekusii 🍗

Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!